වර්තමානයේ, බොහෝ අය වඩාත් පිරිපහදු ජීවිතයක් පසුපස හඹා යන අතර ආහාර ගබඩා කිරීම පහසු යැයි සිතති, නමුත් එය ඉතා විශේෂයෙන් වේ. ඔබ පිරිපහදු කළ මස් සහ මුහුදු ආහාර හෝ පලතුරු හා එළවළු මිලදී ගන්නේද, විද්යාත්මක ස්ථානගත කිරීමක් නොමැති නම්, කාලයත් සමඟ ගුණාත්මකභාවය, රසය හා පෝෂණය බෙහෙවින් අඩු වේ. මෙම ක්රියාවලිය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කුමක්ද? අපට බහුල ආහාර ගබඩා කළ හැක්කේ කෙසේද?
අද අපි අංශ කිහිපයක් දෙස බලමු:
වර්ගීකරණ ආචයනය
ආහාර තුනක් දිනකට සමබර පෝෂණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මුහුදු ආහාර, කුකුළු මස්, තාරාවා, ark රු මස් හෝ එ pher ේරාගේ පසුම්බිය සහ ටූන් වැනි නැවුම් සෘතුමය එළවළු ... ඔබට සෘතු කිහිපයක් සඳහා වැඩි ප්රමාණයක් අනුභව කිරීමට අවශ්ය නම්, ඒවා සියල්ලම ශීත කළ ආචයනය සඳහා සුදුසු ය.
විවිධ ප්ලාස්ටික් බෑග් ඔතා තැබීමට අමතරව, මෙම අමුද්රව්ය සාමූහිකව කැටි කිරීම සඳහා, කොටස් කරන ලද ගබඩා අවකාශය ibs, මාළු සහ ඉස්සන් මිශ්ර කිරීමේ සංසිද්ධිය වළක්වා ගත හැකිය. ශීතකරණයේ ශීතකරණය වඩාත් පහසු වනු ඇත, කුඩා ප්රදේශයක් අල්ලාගෙන වඩාත් සුන්දර වන්න!
උෂ්ණත්වය මෙහි
සෑම අමුද්රව්යයක්ම සාපේක්ෂව ආරක්ෂිත "ශරීර උෂ්ණත්වයක්" ඇත. ඔබ ශීතකරණය භාවිතා කරන විට, ඔබ එක් එක් වර්ගයේ ආහාරවල ගබඩා උෂ්ණත්වයට අනුරූප විය යුතුය.
නිදසුනක් වශයෙන්, කොමික්, ork රු මස්, හරක් මස්, ඉස්සන්, මුහුදු ආහාර සහ ඉක්මන් ශීත කළ ආහාර වල දැක්වෙන පරිදි, ඔවුන්ගේම සුදුසු උෂ්ණත්වයක් ඇත. සාමාන්ය අමුද්රව්ය -20 ° C දී ශීත කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, සමහර ගැඹුරු මුහුදු මුහුදු ආහාර -40 ° C හෝ ඊට අඩු උෂ්ණත්වය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
ශීතකරණය ඉසිනවා ගැන විමසිල්ලෙන් සිටින්න
ශීත කළ හිම ස්ථරය බැක්ටීරියා සඳහා විශිෂ්ට සැඟවුණු ස්ථානයක් වන අතර එය අමුද්රව්ය හා සෞඛ්යයේ ගුණාත්මක භාවයට බලපායි. නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම කාලය ගතවන හා වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන බව ඔබට හැඟේ නම්, හිම නොපෙනෙන ශීතකරණයක් තෝරා ගැනීමට මතක තබා ගන්න.
පශ්චාත් කාලය: ජුනි -23-2022
