ශීතාගාරශීතකරණයේ හෝ කැටි කිරීමේ අරමුණ සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ශීතකරණ තාක්ෂණය භාවිතා කරයි. ශීතකරණ ගබඩාව තුළ උෂ්ණත්වය අඩු බැවින්, ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වර්ධනය හා ප්රජනනය අඩාල කළ හැකි බැවින්, ශීතකරණ ගබඩාව තුළ ඇති ආහාර දිගු කාලයක් සංරක්ෂණය කළ හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, ශීතාගාර තුළ ඇති පරිසරය සාපේක්ෂව තෙතමනය සහිත බැවින්, බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වැනි ක්ෂුද්ර ජීවීන් බෝ කිරීම පහසු බැවින්, එය නිතිපතා විෂබීජහරණය කළ යුතුය. සාමාන්යයෙන්, ශීතාගාර විෂබීජහරණය කිරීමේ කාලය සැබෑ තත්ත්වය අනුව තීරණය කළ යුතුය. සාමාන්ය තත්වයන් යටතේ, මසකට වරක් විෂබීජහරණය කිරීම අවශ්ය වේ, නමුත් ගිම්හානයේදී උණුසුම් හා තෙතමනය සහිත සමයේදී සතියකට වරක් විෂබීජහරණය කළ යුතුය.
ඊට අමතරව, ශීතාගාර තුළ මස්, මාළු, එළවළු වැනි දිරාපත් වන සහ දිරාපත් වන ආහාර ගබඩා කරන්නේ නම්, එක් එක් ගබඩා කිරීමට පෙර එය විෂබීජහරණය කළ යුතුය. අඩු උෂ්ණත්වයක් සහිත කිරි, අයිස්ක්රීම් සහ අනෙකුත් ආහාර ගබඩා කරන්නේ නම්, ඒවා සතියකට වරක් විෂබීජහරණය කළ යුතුය. ශීතාගාර විෂබීජහරණය කිරීමේදී පහත සඳහන් කරුණු සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
- විෂබීජ නාශක තෝරා ගැනීම: ආහාර වලට හානිකර නොවන සහ අදාළ ප්රමිතීන්ට අනුකූල වන විෂබීජ නාශක තෝරන්න.
- විෂබීජ නාශක ක්රම තෝරා ගැනීම: පාරජම්බුල විෂබීජහරණය, විෂබීජ නාශක ඉසීම වැනි සැබෑ තත්ත්වයන්ට අනුව සුදුසු විෂබීජ නාශක ක්රම තෝරන්න.
- විෂබීජහරණය කිරීමේ වේලාව තෝරා ගැනීම: දිරාපත් වන සහ දිරාපත් වන ආහාර ගබඩා කිරීමට පෙර විෂබීජහරණය කරන්න.ශීතාගාරසහ ගබඩා කිරීමෙන් පසු නියමිත වේලාවට විෂබීජහරණය කරන්න.
- විෂබීජහරණය කිරීමේ බලපෑම පරීක්ෂා කරන්න: විෂබීජහරණය කිරීමෙන් පසු, විෂබීජහරණය කිරීමේ බලපෑම පරීක්ෂා කිරීම අවශ්ය වේ. එය නුසුදුසු නම්, එය නැවත විෂබීජහරණය කිරීම අවශ්ය වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: 2025 මැයි-27
